Selbstversorgung mit Wildkräutern

Die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Kräutern, Sträuchern und Bäumen sind faszinierend. Hier finden wir noch vollwertige Nahrung. Bei jahreszeitspezifischen Wanderungen rund um Wehr können Sie einige davon kennenlernen. Die Termine finden Sie auf der Überblicksseite zu den Vorträgen und Kursen.

Falls keine aktuellen Wanderungen geplant sind, finden Sie unter www.hildegards-secret.com unter »Wildpflanze des Monats« viele Informationen über die verschiedensten Wildpflanzen und viele leckere Rezepte für die Küche, aber auch für die Hausapotheke. Schauen Sie einfach mal rein! Auch über Hildegard von Bingen gibt es vielfältige Informationen und Kurse.

Organisatorisches

Eine Anmeldung ist unbedingt erforderlich, bitte per Mail (info@natureforyougbr.com) oder unter 07762 806372 anmelden.

Festes Schuhwerk, ggf. Regenschutz, Handschuhe (z.B. Brennnesseln), Schere oder Messer und Sammelgefäß bitte mitbringen.

Eindrücke aus der Selbstversorgung

Die folgenden Fotos sind im April 2019 entstanden.

Selbstversorgung Infomaterial — Informationsmaterial und Wildkräuterpesto auf dunklem Dinkelbrot

Selbstversorgung Wildkräuterpesto auf dunklem Dinkelbrot — Informationsmaterial und Wildkräuterpesto auf dunklem Dinkelbrot

Selbstversorgung Lachs auf Wildkräutersalat — Lachs auf Wildkräutersalat

Selbstversorgung wilde Kapern — Wilde Kapern